Ψωμί μπανάνας βατόμουρου με το οποίο είμαι ερωτευμένος. Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου πρόσφατα σνακ/παρασκευάσματα…

Blueberry Bananabread🫐🍌 Είμαι ερωτευμένος. Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου πρόσφατα πρωινά / πρωινά. Επειδή μου άρεσε τόσο πολύ ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή του. (Είναι χωρίς γλουτένη και *χωρίς λακτόζη επίσης!) Τι χρειάζεστε: – 200 γρ βρώμη/αλεύρι βρώμης – 8 γρ μαγειρική σόδα – 150 γρ σάλτσα μήλου – 3 αυγά – 2 μπανάνες (καλύτερα όταν είναι πολύ ώριμες) – 150 γρ μύρτιλα – 100 ml γάλα ( * για χρήση αμύγδαλου/πλιγούρι χωρίς λακτόζη) – 1,5 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας – 2 κουταλιές της σούπας κανέλα – χυμός από 1 λεμόνι Βανίλια. συμμιγνύω. Προσθέστε γάλα. Ζυμώνουμε τη βρώμη μέχρι να γίνει μια ζύμη (ή χρησιμοποιήστε πλιγούρι βρώμης) Ανακατέψτε το αλεύρι βρώμης με τα υγρά υλικά και προσθέστε τη μαγειρική σόδα, την κανέλα και το ξύσμα λεμονιού στα βατόμουρα (μην χρησιμοποιήσετε μίξερ γιατί θα σπάσει το μούρο ) ανακατεύουμε σε ταψί. Τοποθετήστε την άκρη στο φούρνο για 45/60 λεπτά. Υπέροχο για πρωινό με βατόμουρα και παχύρρευστο γιαούρτι ή κρέμα στο φούρνο μικροκυμάτων 🙂

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.