~Μανιτάρι σκόρδου Pappardelle~ – Τηγανίζουμε 2 βολβούς σκόρδου σε αλουμινόχαρτο μέχρι να μαλακώσουν και…

~Μανιτάρι σκόρδο Pappardelle~ – Τηγανίστε 2 βολβούς σκόρδου σε αλουμινόχαρτο μέχρι να μαλακώσουν και να καραμελώσουν – Πολτοποιήστε σε πάστα και προσθέστε ένα ρου (1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και αλεύρι) – Περίπου 200 ml ζεστό ζωμό λαχανικών σε ρουξ Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί – Προσθέστε διπλή κρέμα. ξύσμα λεμονιού, φρέσκος μαϊντανός, μαύρο πιπέρι και λαχανικά «Παρμεζάνα» – Προσθέστε όση σάλτσα θέλετε στα ζυμαρικά και τα ψητά μανιτάρια – Συμπληρώστε με περισσότερο τυρί και μαϊντανό Δοκιμάστε το όταν τρώτε για να μην κάνετε θόρυβο

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.