Γεια σας Foodie Friends! Μετά από ένα ακόμη μεγάλο διάλειμμα από τη σελίδα με το φαγητό, επέστρεψα!…

Γεια σας Foodie Friends! Μετά από ένα ακόμη μεγάλο διάλειμμα από τη σελίδα με το φαγητό μου, επέστρεψα! Σε αυτό το τόσο απαραίτητο διάλειμμα, αφιέρωσα χρόνο για να επικεντρωθώ στον εαυτό μου, την καριέρα και τη ζωή μου. Μπορώ να πω ειλικρινά, είμαι πιο ευτυχισμένη εδώ και πολύ καιρό και ανυπομονώ να αρχίσω να μοιράζομαι ξανά τη ζωή μου και όλες τις διασκεδαστικές, νόστιμες συνταγές μου χωρίς γλουτένη! Το άλλο βράδυ έφτιαξα αυτό το τόσο νόστιμο Salmon Poke Bowl. Είχα έναν τόνο πορτογαλικό ρύζι που έφτιαξα πριν από μερικές νύχτες και ήθελα να χρησιμοποιήσω. Σκέφτηκα λοιπόν γιατί να μην φτιάξω ένα αναζωογονητικό poke bowl από αυτό. Έπειτα το έβαλα από πάνω λίγο σολομό που αλιεύτηκε άγρια, που έχει τόσο έντονο χρώμα, που νομίζω ότι είναι όμορφος. Έπειτα πρόσθεσα επίσης λίγο edamame, ανανά, σαλάτα με φύκια και μανιτάρια, μαζί με λίγη σάλτσα σόγιας χωρίς γλουτένη και πικάντικο μαγιονέζα. Αυτό το γεύμα ήταν σίγουρα ένα για τα βιβλία και σίγουρα σκοπεύω να το ξαναφτιάξω!

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.